Ovdje svi omiljeni kuhar / televizijska ličnost, Rachael Ray, dijeli zdravu, sezonsku i ozbiljno ukusnu posudu odobrenu od psa. Neka vaše štene slavi sezonu sa svojim brzim recept za delish, zdravu slaninu šiljcima večeru i vi i vaš pas možete uživati. Yum-o!
SASTOJCI
2 kriške slanine 1 mrkva, isjeckana 1 stabljika celera, sitno sjeckani, Crvena paprika, sjeckana ½ šalice kuhane cvijeće brokule ½ šalice kuhane smeđe riže 2 žličice kurkume 2 tbsp grated parmigiano- reggiano sir
UPUTE
U srednjoj tavi za kuhanje, kuhajte slaninu na srednjoj vatri dok ne bude svježa, oko 5 minuta; prebacite na ploču obloženu papirnatim ručnikom za odvod. Odlijte sve, ali 1 žlicu slanine mast iz tava. Dodajte mrkvu, celer i zvono papar i kuhati dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte brokulu, smeđu rižu i kurkumu i kuhajte dok se ne zagrije, 3 do 4 minute. Pustite da se ohladi. Rižu poslužite u posudici za pse. Kruni slaninu na vrhu i pusti da snijeg s parmigiano-reggiano!
