Ovčari su specijalizirani za kontroliranje skupina stoke.
Sheepdogs dolaze u različitim oblicima, veličinama, bojama, pa čak i tekstura. Pojava ovčare je pod utjecajem okoline u kojoj je izvorno uzgajan za rad i predatora s kojima se vjerojatno susreo. Ovčari mogu obavljati niz dužnosti. Neke pasmine mogu obavljati sve potrebne dužnosti, dok su ostale pasmine specijalizirane u jednoj ili dvije.
Osvrt na osnove
Ta je vještina u središtu onoga što čini ovčar. Bez ove vještine, pas ne može stado ili voziti. Mustering uključuje prisiljavanje ovaca ili drugih stoke u skupinu. Jednom kada su životinje u skupini, pas može kontrolirati kretanje jedinice, a ne pojedince. Dobri ovčari imaju "smisao za zalihe", urođeno razumijevanje kako se životinja ponaša. Taj smisao im omogućuje da procijene kada treba ostaviti ovcu iza sebe za kasnije prikupljanje i kada ga moraju prikupiti. Ponekad je bolje da se neudobna životinja ostavi da se usredotoči na krdo.
Čuvanje u polju
Uzgoj ovaca najčešće je povezan s ovčarima i drugim pastoralnim pasminama. Ova dužnost zahtijeva jednog psa, ponekad dva, da premjesti jato ili stado stoke iz jednog dijela polja u drugi. Najčešći primjer ove uloge je kada pastir treba uzeti svoje životinje iz područja ispaše i staviti ih u olovku. Herding je jedna od najranijih vještina koje su ljudi pomogli razvoju pasa. Često se čuvanje vrši unutar ograničenog područja, kao što je polje. Osim što pruža praktičnu korist pastiru, stočarstvo je sport i može se provoditi na natjecanjima ovčarskih pasa.
Razmišljajući o Kopitu
Driving je slično uzgoju stoke, ali zahtijeva da pas prati jato ili stado stoke s jednog mjesta na drugo, bez prednosti da bude unutar ograde. To je učinjeno "na papakama". Ključna razlika između odobravanja i uzgoja je potrebna udaljenost putovanja. Pas može voziti svoje zalihe miljama, držeći ih da putuju u istom smjeru, prateći ih i prateći ih. Manje je dužnost psa koji se opire držati krdo čvrsto i zbijeno, njegov fokus je više osigurati da ovce putuju u istom smjeru.
Čuvari stoke
U nekim poljoprivrednim sredinama stoke su izložene prijetnjama velikih grabežljivaca. U slučajevima u kojima su medvjedi, vukovi i nerastovi uobičajene prijetnje, ovdašnji ovčar mora biti jednako čuvar kao i pastir ili gonič. Čuvari su skloniji biti veći, jači i sposobniji živjeti među svojim stadima, nego živjeti kao pratilac pastira ili farmera. Značajne pasmine stoke uključuju ovčara Maremma, Anatolski pastir, komondor i Velike Pireneje. Svi ti psi su prirodno zaštitnički, sumnjičavi prema strancima i sposobni su otjerati grabežljivce.