Neke prirodne hrane za kućne ljubimce ne uključuju natrijev nitrit.
Natrijev nitrit je kemikalija koja se koristi za očuvanje mesa i ribe. Ova životinjska bjelančevina daje ružičastu boju i sprječava rast bakterija koje uzrokuju botulizam. Iako je češći u hrani za mačke, neki proizvođači sadrže natrijev nitrit u konzerviranoj hrani za pse kako bi sačuvali svježinu sastojaka.
Natrijev nitrit
Natrijev nitrit je odobren od U.S. Uprave za hranu i lijekove za upotrebu kao konzervans u konzerviranoj hrani za kućne ljubimce koja sadrži meso, ribu ili njihove nusproizvode. Hrana mora sadržavati najviše 20 dijelova na milijun, a na pakiranju mora biti navedena količina natrijevog nitrita uključenog u hranu. Natrijev nitrit se smatra štetnim samo za pse u visokim dozama. Količina natrijevog nitrita između 7,9 i 19,8 kg / mg na dan može uzrokovati poremećaj krvi nazvan methemoglobin kod pasa, prema članku iz "Europske agencije za sigurnost hrane" iz ožujka 2009. godine. Smatra se da je smrtonosna doza 40 mg / kg.
Kontroverze i razmatranja
Kada se natrijev nitrit kombinira s proteinima, nastaju nitrozamini. Gutanje nitrozamina može uzrokovati rak u životinja tijekom vremena, kaže American Cancer Society. Dodani konzervansi poput vitamina C u obliku askorbinske kiseline i vitamina E u alfa-tokoferolu mogu ublažiti učinke natrijevog nitrita u hrani za pse, kaže dr. Richard A. Scanlan sa Sveučilišta Oregon State. Ako ste zabrinuti, nabavite konzerviranu i polu-vlažnu hranu za piće bez natrij-nitrita.
