Kontraverze o hrani bez zrna za 2018. godinu

2024 Autor: Roxanne Bryan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 10:11

Pitanje u kratkim crtama

Dana 12. srpnja 2018. godine, Agencija za hranu i lijekove Sjedinjenih Država (FDA), putem svog Centra za veterinarsku medicinu (CVM), objavila je javno upozorenje o mogućoj povezanosti pseće hrane bez žitarica koja sadrži krumpir i mahunarke i povezane zabrinutosti zbog dilatacije kardiomiopatija. Od tada je došlo do znatne zbrke među vlasnicima pasa o tome jesu li dijete bez žitarica sigurne.

Toliko toga, zapravo, da je to potaknulo sveučilišni fakultet za veterinarstvo Cornell da objavi članak u svom broju u listopadu 2018. Straža, u kojoj je rekao: "Nažalost, to je objavilo više pitanja nego odgovora." Članak je nastavio s naknadnim izdavanjem FAQ-a od strane CVM-a kako bi se svima pomoglo da bolje razumiju situaciju.

Moj posao me svakodnevno dovodi u kontakt s vlasnicima kućnih ljubimaca i osobljem za trgovine kućnim ljubimcima, a iz prve ruke vidio sam zbunjenost i zabrinutost među objema skupinama. Mnogi vlasnici pasa pitali su se bi li trebali skinuti pse s dijeta bez zrna. Naglasak je stavljen na bez žitarica kada, u stvari, postoje namirnice za kućne ljubimce koje nisu bez žitarica i sadrže krumpir i mahunarke.

Što je potaknulo upozorenje FDA

Postoje neki veliki i divovski psi koji su genetski skloni raširenoj kardiomiopatiji (DCM), ali izvješća su se počela pojavljivati na psima male i srednje pasmine koji se pojavljuju u veterinarskim klinikama s DCM-om. Ta neobična pojava privukla je pozornost FDA.

Zajednička tema koja prolazi kroz većinu slučajeva

Prehrana u slučajevima koji su prijavljeni FDA-i često navode krumpir ili višestruke mahunarke kao što su grašak, leća, drugi "mahunarke" (sjemenke mahunarki), te njihove proteinske, škrobne i vlaknaste derivate u ranoj listi sastojaka, što znači da su glavni sastojci.

Iako ne postoji zakonska ili regulatorna definicija glavnog sastojka, FDA smatra da su sastojci koji se pojavljuju na popisu sastojaka hrane za kućne ljubimce prije prvog vitamina ili minerala glavni sastojci.

Upozorenje od 12. srpnja 2018. sadržavalo je ovaj nalaz o dijetama koje su sadržavale krumpir i mahunarke:

"Rani izvještaji veterinarske kardiološke zajednice ukazuju na to da su psi dosljedno jeli ovu hranu kao svoj glavni izvor prehrane za vremenske periode u rasponu od mjeseci do godina. Visoka razina mahunarki ili krumpira čini se češćim u dijetama označenim kao" bez zrna ", "Ali još nije poznato kako su ti sastojci povezani s slučajevima DCM-a."

Tisak i društveni mediji doprinijeli su zbunjenosti

Pojam "bez žitarica" bio je naglašen u izvješćima u tisku, često bez popratnog teksta o neizvjesnosti koju je izrazio FDA. Ili, javnost se upravo usredotočila na "bez žitarica" jer je to važan čimbenik u hrani i poslasticama koje kupuju za svoje pse.

Komentari na društvenim medijima često uzrokuju da određena pitanja preuzmu vlastiti život, što se i dogodilo u ovom slučaju.

Taurine: Još jedna točka konfuzije

U upozorenju je FDA izvijestila:

"Medicinski podaci za četiri atipična DCM slučaja, tri zlatna retrivera i jedan labrador retriver, pokazuju da su ti psi imali nisku razinu aminokiseline taurina u punoj krvi. Nedostatak taurina je dobro dokumentiran kao potencijalno vodeći u DCM."

Pa, to je izazvalo novi napad panike među vlasnicima kućnih ljubimaca, jer su društveni mediji zasjali tu činjenicu. Zapamtite, sada su to samo četiri slučaja. Međutim, vlasnici pasa provjeravali su ploču za sastojke hrane za pse i često je nisu našli. To je zato što su psi sposobni napraviti vlastiti taurin i ne moraju ga uzeti iz svoje prehrane. No društveni mediji to nisu znali.

Neke, ali ne sve, pseće hrane dopunjuju se s taurinom, vjerojatno kao potpora onima koji su genetski predodređeni za DCM. To se, međutim, obično nije izražavalo na društvenim medijima.

Fiziologija psa omogućuje joj kombiniranje drugih aminokiselina u obliku taurina, koji postaje glavna komponenta žuči. Neposredno prije izlaska žučnih soli iz tankog crijeva, taurin se ekstrahira i reapsorbira.

Mačke su poznate kao obvezne mesožderi jer ne mogu sintetizirati taurin i stoga ih moraju dobiti iz svoje prehrane. Taurin je dostupan samo u mesu i školjkama.

Donja linija

Dok FDA i dalje radi s veterinarskim kardiolozima, veterinarskim nutricionistima i prehrambenom industrijom za kućne ljubimce, usvojili su ovu poziciju:

"U ovom trenutku ne savjetujemo promjene u ishrani isključivo na temelju podataka koje smo do sada prikupili. Ako imate pitanja ili zabrinutosti zbog zdravlja vašeg psa ili njegove prehrane, predlažemo da se konzultirate sa svojim veterinarom radi individualnog savjetovanja koje uzima u obzir specifične potrebe vašeg psa i povijest bolesti."

Čini se da se istraga usredotočuje na moguću vezu između krumpira, mahunarki i sposobnosti psa da koristi taurin. Također istražuju da li dijete bez zrna sadrže previše biljnih proteina i da nema dovoljno životinjskih bjelančevina.

Važne informacije o prehrani i kardiomiopatiji

Što je dilatirana kardiomiopatija?

DCM je bolest srčanog mišića psa i rezultira povećanim srcem. Kako se srce i njegove komore šire, srce postaje teže za pumpanje, a srčani zalisci mogu procuriti, što može dovesti do nakupljanja tekućine u prsima i trbuhu (kongestivno zatajenje srca). Ako se rano uhvati, funkcija srca se može poboljšati u slučajevima koji nisu povezani s genetikom uz odgovarajuće veterinarsko liječenje i modifikaciju prehrane.

Koji su simptomi raširene kardiomiopatije kod pasa?

Letargija, slabost, gubitak težine, kolaps, kašljanje, povećana brzina disanja i / ili napor, napetost u trbuhu.

Što su mahunarke?

Mahunarke su dio Fabaceae biljke obitelji, i voće ili sjeme (također poznat kao mahunarke) od tih biljaka. Zajedničke mahunarke uključuju grašak, grah, leću, slanutak, soju i kikiriki. Mahunarke se koriste i za ljudsku i za životinjsku hranu i postale su zajednički biljni izvor proteina.

Jesu li slatki krumpir, crveni krumpir i krumpir Yukon Gold klasificirani kao krumpir?

Da.

Je li riža također sumnjiva u ovom pitanju?

Ne, riža je zrno, a ne mahunarka.

Resursi

U. S. Food and Drug Administration: životinja i veterina. Istraživanje potencijalne povezanosti prehrane i slučajeva bolesti srca kod pasa FDA. 12. srpnja 2018.
Sveučilišni fakultet za veterinarstvo Cornell. Straža. Vol.22, No. 10. Hrana za pse i kardiomiopatija. Listopad, 2018.
U. S. Food and Drug Administration: životinja i veterina. Pitanja i odgovori: FDA-ov centar za istraživanje veterinarske medicine o mogućoj povezanosti između dijete i pseće bolesti srca. 12. srpnja 2018.
Sveučilišni fakultet za veterinarstvo Cornell. Pasji dilatirana kardiomiopatija (DCM). www2.vet.cornell.edu/hospitals/companion-animal-hospital/cardiology/canine-dilated-cardiomyopathy-dcm.