Bujon čini puno pasjih namirnica ukusnijim.
Bilo da vaše štene ne jede dovoljno ili želite pružiti zdravu, zdravu hranu, juha je izvrstan dodatak svakodnevnom obroku vašeg psa. Kupljene bujone sadrže sve vrste aditiva, od potencijalno štetnog MSG-a do smrtonosnog luka do natrija koji smeta trbuh. Srećom, stvaranje zdrave juhe za vaše pse kod kuće traje samo malo vremena, par sastojaka i daleko je zdravija alternativa za proizvode kupljene u trgovini.
Korak 1
Stavite veliki lonac na štednjak, ali nemojte dodavati toplinu. Raspakirajte goveđe kosti i stavite ih u lonac. Ne brinite se o uklanjanju masnoća, hrskavice, kože ili mesa.
Korak 2
U posudu dodajte oko 2 šalice hladne vode i 2 žlice octa. Trebalo bi biti dovoljno vode da pokrije kosti u potpunosti, ali ne dovoljno da bi se stvorio učinak juhe. Miješati sadržaj 5 do 10 sekundi kako bi se octa umiješala u otopinu. Ostavite smjesu sat vremena.
Korak 3
Dodajte srednje topline kako bi sadržaj prokuhao. Nakon vrenja, smanjite toplinu i ostavite smjesu da pirja 12 do 72 sata. Što su vaše goveđe kosti veće ili deblje, to će duže miješati smjesu. Kada su kosti mekane i želatinozne, znat ćete da je juha gotova.
4. korak
Uklonite velike komade meke kosti, meso i masnoću iz gotove juhe s štipaljkama. Preostalu juhu procijedite kroz cjedilo ili sito kako biste uklonili sve dijelove koji nisu tekući. Bujon se može pohraniti u vrećice s kvartom i staviti u hladnjak na pet dana ili zamrznuti u spremnicima koji su sigurni u zamrzivaču nekoliko mjeseci.
