Jeste li vegetarijanac? Vegan? Razmišljate o ponavljanju? Mnogi moji bliski prijatelji, dugogodišnji vegetarijanci, uranjaju se u veganski način života. To je težak posao, ali vrijedi, kažu. Ne jesti ili nositi životinje znači ne kupovati životinje u širem smislu kao hranu, cipele i autosjedalice.
Ne, ne govorimo o privremenom, trendovskom veganstvu á la Beyoncé. Ni ja ne upućujem na još jedan sirski režim dr. Oz. Gubitka tjelesne težine ili na jednu od onih vrsta ja-tako-kul-ja-vegan-za-milisekundu, zbog čega poštujem one koji čine težak izbor. Mnogi koji duboko brinu o životinjama i održivosti naše opskrbe hranom smatraju da je pristup veganima jedini moralno obranivi.
Iako nisam vegan, stvarno mogu stati iza te odluke. Zapravo, vjerujem da će vegani uvijek držati moralno visoko stajalište u raspravi o idealnoj ljudskoj prehrani sa stajališta dobrobiti životinja. Ali to ne znači da sam uvijek na njihovoj strani.
Veganski kućni ljubimci?
Nedavno sam čitao o tome kako neki vegani traže sličan izbor hrane za svoje kućne ljubimce. I tu crtam svoju svijetlu crtu. Barem u slučaju pasa i mačaka.
Osobno sam se bavio samo nekolicinom slučajeva u kojima su vlasnici odlučno tražili pomoć kako bi svoje pse i mačke pretvorili u vegansku prehranu koju su slijedili. Svaki put sam objasnio da su obje mačke i psi su mesojedi. Kao takva, niti veganska ni vegetarijanska prehrana nije prihvatljiva alternativa verziji na bazi mesa koju su evolucijski prilagodili jelu.
Iako i psi i mačke mogu preživjeti u prehrani na biljnoj bazi, idealan način prehrane - sam temelj dobrog zdravlja - nije dobro poslužen tim pristupom.
Mesožderi u srcu
Mačke, osobito, ne rade dobro na bezmesnoj dijeti. Zato što su oni obvezni mesožderi, ili "prave" mesožderi - što znači da ovise samo o hranjivim tvarima koje se nalaze u životinjskom mesu za njihov opstanak - njihova tijela (posebno njihovi gastrointestinalni trakti) nisu idealna za probavljanje ne-mesnih namirnica. Iako se čini da mačke dobro prolaze na veganskim dijetama nakon što se priviknu na njih, dugoročni učinci prehrane mačaka koja nemaju životinjske proteine nisu uspostavljeni.
I psi, dugo smatrani svejedima, reklasificirani su kao mesožderi od strane nekih vodećih kućnih nutricionista. Što znači, s obzirom na naše sadašnje razumijevanje, da nije razumno očekivati najbolje rezultate u zdravlju i dugovječnosti ako ih hranite veganskom prehranom.
Unatoč mojim opominjama, većina mojih vlasnika koji su tražili vegane to su učinili nakon što su pročitali puno online igre u korist takvih režima, što je razumljivo s obzirom na to da organizacije poput PETA-e nude prilično pozitivan učinak na hranjenje veganskih dijeta za kućne ljubimce. Kao i televizijska zvijezda Ellen DeGeneres, čija je hrana za kućne ljubimce Halo marke razvila jednu od rijetkih veganskih prehrana za pse na tržištu.
Međutim, imao sam vrlo malo uspjeha pretvoriti mačke, osobito u vegetarijansku ili vegansku prehranu. Iako komercijalno dostupne veganske namirnice (zajedno s dodatcima) sada čine takvu ishranu održivom stvarnošću za kućne ljubimce, barem u kratkom roku, moj je dojam da mačke najbolje znaju: većina ih neće jesti bez ozbiljnog nagovaranja.
