Znati da je Matt Reed znati njegovu opsesiju bubama. Kao klinac uvijek se nadao raditi s insektima kad je odrastao. Praktičnost je preuzela i on je umjesto toga otišao u IT, ali njegova ljubav prema malim životinjama nikada nije oslabila.
"Kad god vidim bubu u svom stanu, uzbuđen bih", kaže on. "Svi bi vrištali ili bili spremni ubiti bubu, ali ja bih je htio spasiti."
Činilo se da bi insekti jednostavno bili hobi za Reeda - sve do jednog dana 2008. godine, kada je sudbonosna pčela sve promijenila.
Tri godine kasnije, on i njegova žena, Jill, imaju 30 košnica i vode Bee Thinking, trgovinu pčelarstvom iz Portlanda u Oregonu, specijaliziranu za prodaju alternativnih košnica. Sjedili smo s Reedom kako bismo saznali buzz na njegovom znatiželjnom projektu.
P: Što vas je inspiriralo u pčelarstvu?
A. Reed: Vidjela sam kod kuće kako pčela leži na prozorskoj dasci i odlučila je spasiti, pa sam zagrijala tanjur i stavila na njega nekoliko kapi meda. Pčela je bila iscrpljena, ali uspjela je sletjeti na tanjur, prošetati do meda i početi piti. Odmah je imala više energije. Odveo sam je na trijem, pojela još malo meda s tanjura i onda odletjela. Kasnije toga dana moja je žena odlazila na posao i opazila je hrpu pčela na vratima. Pčela mi je dala poruku da je naša kuća mjesto za biti. Bio sam fasciniran. Mjesec dana kasnije, imao sam prvu košnicu.
P: Kako ste se obrazovali o pčelarstvu?
A. Kupio sam svaku knjigu koju sam mogao naći na temu, koja je bila korisna za osnove i povijest, a Internet je bio odličan za učenje o tome što se događa s pčelarstvom upravo sada. To je mjesto gdje sam prvi put saznao za alternativne košnice, koje omogućuju pčelama da izgrade svoj vlastiti češalj, umjesto da moraju raditi s umjetnim.
P: Je li to od početka bilo glatko ili je na putu bilo nezgoda?
A. Isprva je bilo puno pokušaja i pogrešaka - uglavnom greške. Ubola sam mnogo, i ubila sam puno pčela, što je demoraliziralo jer sam im samo htjela pomoći.
P: Koliko košnica imate sada?
A. Pet u našem dvorištu, a oko 25 na pet drugih dvorišta. Prošle smo godine dobili oko 400 do 500 funti meda - a to nije bila osobito dobra godina!
P: Koju vrstu meda proizvode vaše pčele?
A. Mi to zovemo medom divljeg cvijeća. Ima različit okus svake godine, ovisno o cvjetanju cvijeća. Moja je žena radila u vinarstvu i uspoređuje ga s načinom na koji tlo utječe na okus vina. Cvijeće je terroir meda.
P. Koliko je potrebno održavanju košnica?
A. To ovisi o košnici. Neki su vrlo nepopravljivi, gotovo bez održavanja. Samo stavite pčele u proljeće, provjerite jednom mjesečno kako bi se osiguralo da pčele imaju dovoljno prostora, a na jesen pokupite med. Drugi zahtijevaju malo više posla. Doista se sve svodi na to da pčele imaju dovoljno prostora za rad. Inače će se rojiti.
P: Kako ste napravili skok od pčelarstva kao hobi do izgradnje posla oko ideje?
A. Počela sam graditi svoje košnice; Blogirala sam o procesu izgradnje. Ljudi su čitali moj blog i kontaktirali me o kupnji mojih košnica. Znao sam da ako postoji toliko interesa na internetu, postoji dovoljno interesa da se podrži trgovina. Mi prodajemo svoj med u trgovini, ali naš glavni izvor prihoda su košnice i uklanjanje roja. Moja žena je napustila posao da vodi trgovinu. Još uvijek radim u IT-u za lokalnu softversku tvrtku, ali se nadamo da ćemo s vremenom napraviti naš jedini izvor prihoda.
P: Jeste li primjetili je li urbano pčelarstvo u porastu?
A. Oh, apsolutno. Jedna od najvećih indikacija je natjecanje za uklanjanje roja. Kada netko ima roj pčela u svom dvorištu, oni pozivaju pčelara da dođe i ukloni ga. Ako propustite poziv, spustit će se na popis i pronaći nekog drugog. Ponekad ćete završiti s dva ili tri pčelara u kući koja se svađa oko toga tko će dobiti roj.
P: Što biste rekli najveća zabluda o pčelama?
A. Mnogi ljudi smatraju pčele agresivnim kukcima koji ih vade. U stvarnosti, oni su nevjerojatno poslušni. Sve dok im ne prijetite, ostavit će vas na miru. Uglavnom radim bez zaštitnog odijela jer se ne brinem da ću biti uboden.
P. Bilo koji savjet za nekoga tko razmišlja o upadu u posao?
A. Čitajte što više možete i razgovarajte sa što više pčelara. Ako ne znate što radite, to će biti loše iskustvo za sve uključene - vas i pčele.
Za više priča o tome kako je to raditi s životinjama, pogledajte ove druge Vetstreet-ekskluzivne priče.
